حافيدي يترأس يوماً تواصليا لتوعية وتحسيس الجزارين حول الممارسات الصحية لذبح أضاحي العيد

ترأس محمد حافيدي رئيس جهة سوس ماسة، إلى جانب والي الجهة لقاءً تواصليا خصص لإطلاق عملية “الجزار ديالي”، أمس الاثنين 6 غشت.

ويأتي تنظيم هذا اللقاء التواصلي، في إطار عمليات التوعية والتحسيس، التي تنظمها الجمعية الوطنية لتجار اللحوم الحمراء بالتقسيط، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية.

وتهدف العملية إلى توعية وتحسيس الجزارين، من طرف أطر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالممارسات الصحية السليمة المتعلقة بشراء وذبح وتحضير أضحية العيد، مع تسليم معدات شخصية وزي موحد وشارات ودليل صحي للمهني الجزارة.